وبلاگ

فلفل سیاه

فلفل سیاه

بدون دیدگاه
تاریخچه فلفل سیاه فلفل سیاه یا همان Piper Nigrum ، یکی از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین ادویه‌های جهان است که بومی مناطق جنوب شرق آسیا، به‌ویژه هند، محسوب می‌شود. این گیاه از دوران…
دارچین

دارچین

بدون دیدگاه
تاریخچه دارچین دارچین یا همان سیمون (Cinnamon)، یک گیاه بومی مناطق جنوب شرق آسیا است که از دوران باستان به دلیل خواص پزشکی، عطری و مزه‌ای خود مورد توجه قرار…
زردچوبه

زردچوبه

بدون دیدگاه
تاریخچه زردچوبه زردچوبه (Curcuma longa)، یک گیاه بومی جنوب آسیا است که از سده‌ها پیش به دلیل خواص پزشکی و غذایی خود مورد توجه قرار گرفته است. این گیاه که…